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宝宝常吃这些蔬菜有助于生长发育

来源:小咖美食界 时间:2019年04月18日 11:06

一、宝宝吃菠菜的好处

1、消食养胃

菠菜中的叶酸可与胃酸有效的结合,中和胃酸的分泌,帮助消化,可治疗饮食积滞症,缓解胃痛。

2、止血化瘀

菠菜可帮助人体出血现象减缓,是人体气血运行正常。可活血化瘀。

3、降糖消渴

菠菜可以将人体中多余的糖分转化成人体所需的能量,平衡人体中的脂肪含量。

4、预防便秘

经常出现便秘的人群可以多吃菠菜,菠菜可以润肠通便,预防便秘的产生,菠菜猪血汤效果更佳。

5、防止口角发炎

干燥季节会容易上火,造成口角发炎的现象,菠菜中的硫铵和维生素B族可以有效地缓解此症状的发生。对于气血不足的人群,也可以食用一定量的菠菜。

6、缓解眼睛疲劳

对于眼镜来说菠菜是一剂良药,菠菜中的叶黄素对“视网膜黄斑变性”有一定的抑制作用,且存在研究表明,菠菜中的叶黄素可有效预防白内障的发生。菠菜中的其他维生素对眼睛的干,出现红血丝症状也存在抑制作用。且能预防近视,可适当食用菠菜。

7、降低心脏病的发病率

心脏病患者吃菠菜也存在一定的益处,菠菜中的亚硝酸盐可以转化成一氧化碳气体,帮助心脏病患者在发病时动脉正常流通,氧气供氧充足。


麻油菠菜塔

二、儿童吃什么蔬菜好

1、胡萝卜

特点:含有丰富的胡萝卜素

营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。

2、生菜

特点:食用部分所含水分高达94%~96%

营养速查:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。


菠菜山药泥蛋糕卷

3、西红柿

特点:番茄红素的天然仓库

营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。

4、菜花

特点:含有一般蔬菜所没有的维生素K

营养速查:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。


西兰花炒豆芽

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