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烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食

来源:小咖美食界 时间:2020年08月01日 17:27
烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 年前,油炸了些小麻花,很快被家里的两个小吃货一扫而光。一直嚷嚷着让再炸些,考虑到孩子们应该少吃油炸食品,就改用烤箱做了一些。口感香脆,小吃货们直呼太好吃了。

用料  

中筋面粉 300克 椰子粉 80克 鸡蛋 1个 玉米油 40克 牛奶 85克

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分别把固体食材和液体食材搅拌均匀,然后倒在一起,用筷子搅拌成絮状

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤1

揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜静置20分钟,切成两半

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤2

分别揉成长条,切成40个小剂子

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤3

拿出一个小剂子,搓成细细的长条

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤4

向右边对折一下,双手各自捏住一头,拿起来,左手往上拧,右手往下拧

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤5

拧的紧一些

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤6

把尾端塞到左边的孔里,一个小麻花就做好了

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤7

烤箱预热,170度,放在中层,烤25分钟

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤8

口感香脆,味道不错。

烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食的做法 步骤9

小贴士

1:这是一款微甜的麻花,没有放糖,只是椰子粉里含点糖份。喜欢吃甜点的话,可以加25-50克的糖。
2:我的烤箱温度偏高,每家的脾气不大一样,温度适当调整一下。

网址: 烤箱版椰香小麻花,低糖少油的健康零食 http://www.xiaokamsj.com/newsview9414.html

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