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早餐经常喝豆浆,会让人发胖吗?罪魁祸首是豆浆里的两勺白糖

来源:小咖美食界 时间:2019年11月21日 21:24

原标题:早餐经常喝豆浆,会让人发胖吗?罪魁祸首是豆浆里的两勺白糖

早餐是我们学习、工作一上午的能量来源,在我们三餐中占据非常重要的地位。很多人喜欢早上喝豆浆加一根油条,味道香醇又解饱,保证一上午能量满满。但是最近听说豆浆是最容易发胖的早餐之一,这是这么回事呢?

大家都知道,豆浆中含有的丰富的钙质、蛋白质和水溶性膳食纤维,作为豆制品,还含有一些被称为植物雌激素的“大豆异黄酮”,对于更年期的女性雌激素水平调节还有很好的效果。

这样说来,豆浆本来是很好的食物,作为早饭可以为我们补充足够的营养,怎么会让人长胖呢?

一般我们喝豆浆都会在早餐店里,因为自己打豆浆时间太长,总归还是麻烦一些,但是外面卖的豆浆为了口味好一些,通常会加上很多糖,大家在吃的时候,摄入过量的糖,自然会增加长胖的机率。

此外,豆浆和油条这个经典的搭配,虽然味道很好,但油条制作时要用到大量的油脂,我们每天摄入的油脂含量一下被拉高,长期过量食用可能会导致肥胖和三高。如果是路边摊制作的,还有可能含有大量的反式脂肪酸,更不利于身体健康。

所以大家在吃早餐喝豆浆时,最好选择不加糖的豆浆,如果觉得味道比较寡淡,也可以用牛奶来代替,牛奶中含有的蛋白质成分更加丰富,乳脂成分还可以使牛奶呈现醇香。

另外可以搭配一些果蔬,或者鸡蛋等食物,但最好不要选择油条或咸菜、加工肉类。

咸菜中含有一些亚硝酸盐成分,盐含量也很高,很容易造成一天的盐摄入量超标,对于心血管功能比较弱,或者血压偏高的中老人来说更加不推荐。

而咸肉、熏肉等加工肉类虽然口感和滋味都很吸引人,但脂肪和盐的含量都超过普通做法的肉,而且加工肉类都是致癌物,所以不建议大家当作早餐来吃。

另外,只吃清粥加咸菜,或者只喝一杯牛奶作为早餐,也是不行的,营养单过于单一,这样吃很容易会在午饭前感到饥饿,不能满足人体多种营养需求,因此早餐的种类还应该尽量多样化。不光是早餐,每顿饭都保证食材种类丰富,营养素的摄入才能更加全面。

各位朋友,你早餐习惯喝豆浆还是喝牛奶呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活故事。返回搜狐,查看更多

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