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原来猪油这么厉害,可惜知道的人不多!教你猪油的4大妙用

来源:小咖美食界 时间:2019年10月10日 07:12

原标题:原来猪油这么厉害,可惜知道的人不多!教你猪油的4大妙用

生活365天中,我们难免会遇到各种小问题,掌握一些生活小窍门,也许就可以让你的生活更方便。

猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体

猪油,向来是争议比较大的食物。很多人说猪油不健康,主要是因其脂肪含量高。但说到底,猪油也是油,心血管疾病等风险这口“锅”,不能都给猪油来背。脂肪有好、坏之分。坏脂肪里除了饱和脂肪,还有反式脂肪。其中,反式脂肪比饱和脂肪更坏、更可怕。“恶魔脂肪”指的就是反式脂肪,它比胆固醇的危害更大,是动脉硬化、冠心病、心脑血管疾病的元凶。相反,猪油中的反式脂肪非常少,而猪油除了吃之外,还有下面4大妙用,一起来看看吧!

妙用一:烹饪

1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、吃起来香甜可口。

2、煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。

妙用二:护肤

猪油有很好的滋润效果,特别是冬天干燥的时候用来擦手和脚,可以有效地防止皮肤皲裂。

妙用三:防止生锈

每次烹饪完把铁锅洗净擦干,再涂点猪油抹匀,可防止生锈。妙用四:擦皮鞋

不穿的皮鞋,擦上点猪油,置阴凉干燥处存放,可使皮鞋光洁柔软。返回搜狐,查看更多

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