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这盘快手菜适合上班族,只需2分钟就搞定,方法简单,味道香

来源:小咖美食界 时间:2019年04月01日 17:15

原标题:这盘快手菜适合上班族,只需2分钟就搞定,方法简单,味道香

今天是周末,每天周末,时间就是小孩的,陪伴孩子的时间总是很少,只有周末的时候才有时间好好陪一下小孩。早上一早就出门陪女儿去游乐场。小孩子看见游乐场是不是都很兴奋,巴不得把整个游乐场搬到家里,天天玩。小孩喜欢玩是天性。小孩只要到了玩的地方,就愿意回家了,上午陪女儿在游乐场呆了整整一个上午,快到中午吃的时候,都不愿意回家,总感觉玩在小孩子的心里,永远是第一,不吃饭,不喝水都可以,只要能玩就行。好不容易把女儿说服回家,急急忙忙的做了一道简单的菜。

回到家中,打开冰箱,只有躺在冰箱里的几根茄子。茄子也可以做出很多种菜式。今天就给大家介绍一道超级简单的,二分钟搞定一道菜,简单又美味。茄子的种类也有很多,小编老家这边的茄子有长茄子,圆茄子,还有黑色的茄子。今天要说的就是长茄子,长茄子是最常见,不管你在哪个地方,都有这种茄子卖。而且,这道菜不需什么佐料,只要两根茄子,两瓣大蒜,就搞定一盘快手菜。这盘快手红烧茄子最适合上班族,下班后,回到家,两分钟就能做出一道色香味俱的菜。

【红烧茄子】

【材料】:茄子2根

【辅料】:大蒜2瓣,食用油适量,生抽1小勺,豆瓣酱1小勺

第1步:锅内倒入植物油,油热至七分热时,把切好大蒜倒入锅中,炒出香味。

第2步:准备好2根长茄子,把茄子清洗干净,切成小段,先用清水浸泡一下,然后倒入锅中,撒上食用盐,翻炒一下。

第3步:接着,舀一小勺豆瓣酱放入锅中,继续翻炒。

第4步:锅中倒入适量的清水,开小火,煮一分钟。

第5步:最后,倒入1小勺生抽,翻炒一下,即可出锅。

这盘快手菜红烧茄子就做好了,只有两分钟,省时又省事。这盘快手菜适合上班族,只需2分钟就搞定,方法简单,味道香。

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