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网红蛋糕是否卫生?会不会有食品安全隐患呢?

来源:小咖美食界 时间:2019年03月09日 20:41

近段时间,一款名为“便当盒蛋糕”的甜点因为缤纷的手绘包装风靡网络,广受年轻人欢迎。然而不少市民发现,这些彩绘有些画在盒子里面,与蛋糕直接接触。这样是否卫生?会不会有食品安全隐患呢?

记者随机走访了一家售卖便当盒蛋糕的甜品店,店员告诉记者,他们的这款网红蛋糕每个售价在25元左右,销量一直不错。而这种蛋糕之所以叫便当盒蛋糕,是因为外包装就是便当盒。而便当盒的内外都有蛋糕师傅精细描写的图案和文字,特别受年轻人的欢迎。

记者又来到另外一家甜品店,看到柜台里也有同款便当盒蛋糕在售卖。销量也相当不错。正如店员所说,便当盒上的手绘图案是这款蛋糕最大卖点,也是畅销的原因之一。但也有细心的市民发现,便当盒关上的时候,这些图案有可能直接接触到蛋糕

针对市民的担忧,诸暨市市场监管局、餐饮服务监管科和诸暨市稽查大队工作人员近日就对相关甜品店进行了一次检查。根据食品卫生安全相关法律法规,市场监管局稽查大队工作人员将已经制作好的便当盒现场销毁,并提醒商家注意盛装食品材料的安全性。

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