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简单又好吃的炒鸡

来源:小咖美食界 时间:2022年12月09日 19:58
简单又好吃的炒鸡的做法

用料  

鸡腿 2只 生抽 4勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 老抽 2/3勺 蒜 4瓣 葱头 1个 姜 8片 葱 2根

简单又好吃的炒鸡的做法  

蒜头葱头对半切 姜切片 葱切段

简单又好吃的炒鸡的做法 步骤1

鸡腿切块 放入所有调料 放入冰箱腌最少一个小时

简单又好吃的炒鸡的做法 步骤2

爆香蒜头 葱头 姜片至微焦

简单又好吃的炒鸡的做法 步骤3

放入炒鸡 大火翻炒

简单又好吃的炒鸡的做法 步骤4

加半碗热水 小火焖十五到二十分钟

简单又好吃的炒鸡的做法 步骤5

大火收汁后加入葱段即可

简单又好吃的炒鸡的做法 步骤6

小贴士

我用的是文昌鸡 具体烹饪时间根据鸡的老嫩程度而定

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