这个素鱼香肉丝太下饭！
来源： 时间：2022年12月09日 18:09
调一个鱼香肉丝的料汁，做了个素菜，鸡蛋代替肉肉，简单实惠、营养均衡一样很好吃。 用料
胡萝卜 3根/大的一根就够 木耳 适量 鸡蛋 2个 笋子 适量/没有不放 蒜苗 2根这个素鱼香肉丝太下饭！的做法
准备三个小胡萝卜，大的一个就够，切丝。
木耳泡发洗净，切丝。笋子，切丝。
鸡蛋打散。蒜苗蒜白部分和叶子分开切。
来跟我念口诀：3211再加1
三勺生抽、两勺醋、一勺糖，一勺蚝油。再加一勺淀粉。
调好后，加等量的水，拌均备用。
准备好的材料和料汁大集合！
热油煎蛋炒散，盛出备用。
不用洗锅在继续加油，炒蒜苗。
先炒蒜白部分，然后下入胡萝卜丝，炒断生。
接着加入，木耳丝，笋丝，鸡蛋。
放小半勺盐，一勺豆瓣酱。
翻炒片刻。
倒入料汁，和蒜苗叶子部分，翻炒均匀。
出锅
小贴士
没什么难度、菜炒熟，调好料汁倒进去炒均即可。相关知识
这个素鱼香肉丝太下饭！
超级下饭•鱼香肉丝
鱼香肉丝
鱼香肉丝（川菜炒法）
家常鱼香肉丝
为啥饭店的鱼香肉丝那么好吃？大厨教你正确做法，肉嫩酸甜超下饭
鱼香肉丝
适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)
酸甜可口的鱼香肉丝
原创 原来鱼香肉丝里的“鱼”，竟然在这里，很多正宗的四川人都不知道
网址: 这个素鱼香肉丝太下饭！ http://www.xiaokamsj.com/newsview23094.html
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