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鲜美营养的 虾米杭白菜

来源:小咖美食界 时间:2022年10月05日 15:02
鲜美营养的 虾米杭白菜的做法 真鲜啊

用料  

白菜 300g左右 虾米 一把 盐 适量 黄酒 一口 味精 适量(可不放) 糖 1小勺 生抽 1勺

鲜美营养的 虾米杭白菜的做法  

杭白菜洗净切断  如果菜梆子怕硬的话 和叶子分开放…可以先炒菜梆子

鲜美营养的 虾米杭白菜的做法 步骤1

虾米水冲一下,用一口黄酒拌一下几分钟去腥味…不要倒太多黄酒,不然等会还要倒掉 …(不好意思我忘记拍照了)

鲜美营养的 虾米杭白菜的做法 步骤2

锅内加油(油可以比我多一点) 烧热一点…就把虾米下下去中火爆香 …超香啊……

鲜美营养的 虾米杭白菜的做法 步骤3

立马 下菜   …翻炒……加盐1小勺 加1勺生抽  加糖1小勺吊鲜味…………翻翻翻……翻翻翻……菜就会瘪了…

鲜美营养的 虾米杭白菜的做法 步骤4

关火,加0.5小勺味精(可以不放,由于我虾米被我水泡了一会没味了,所以我加了一点)…啊…出锅………别问为什么缺一块…被我外婆吃了

鲜美营养的 虾米杭白菜的做法 步骤5

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