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快手菜-鸭血炒菠菜

来源:小咖美食界 时间:2022年08月16日 23:10
快手菜-鸭血炒菠菜的做法 传说鸭血炒菠菜是洗胃良方,也是减脂餐,据说还有补血功效。反正我们一家人都喜欢吃这道菜。

用料  

菠菜 7棵 鸭血 一盒 油 20克 蒜蓉 若干 生抽 10g 蚝油 10g 盐 适量 糖 适量

快手菜-鸭血炒菠菜的做法  

菠菜洗净剪掉头,鸭血切块。煮一锅开水加10g油,先加入菠菜焯水,再放入鸭血炒水(鸭血变色即可)

快手菜-鸭血炒菠菜的做法 步骤1

铁锅加热后加入20g油,加入蒜蓉、葱花爆香,加入鸭血翻炒、加入生抽、蚝油、盐(根据自家口味适量)、加入糖调鲜味,鸭血上色后加入菠菜拌炒

出锅装盘趁热食用。

快手菜-鸭血炒菠菜的做法 步骤3

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