白菜豆腐煲
来源： 时间：2022年06月29日 17:16
非常简单下饭的白菜豆腐煲，每一块豆腐都吸饱了酱汁，白菜软烂入味，超级下饭，一不小心就多吃一碗饭啦~ 用料
豆腐 200克 娃娃菜 1颗 黑木耳 150克 鹌鹑蛋 200克 火腿肠 2根 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 白糖 0.5勺 白胡椒粉 少许 温水 300克白菜豆腐煲的做法
准备所需食材。
老豆腐切块，下锅煎至两面金黄，盛出待用。鹌鹑蛋煮熟去壳。
五花肉剁成肉末，下锅翻炒变色，加入少许盐和姜葱继续翻炒出香味。
娃娃菜铺在肉末上，继续放上黑木耳、火腿肠和鹌鹑蛋。
最上面放上煎好的豆腐。
碗里加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、白糖和白胡椒粉，倒入约300克温水，搅拌均匀调成调料汁，淋入锅中。
中小火焖煮8分钟左右。
开锅后撒上香葱点缀就可以啦。
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网址: 白菜豆腐煲 http://www.xiaokamsj.com/newsview21483.html
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