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清炒娃娃菜

来源:小咖美食界 时间:2021年09月13日 16:55
清炒娃娃菜的做法

用料  

娃娃菜 一颗 辣椒(可无) 三个 蒜 两瓣 蚝油 一勺 盐 适量 鸡精 适量 生抽 一勺

清炒娃娃菜的做法  

洗干净切成两半!叶子和根茎分开处理!

清炒娃娃菜的做法 步骤1

因为梗子会出水,所以分开比较好。辣椒我直接放进去了一起炒!懒得多洗个碗!

清炒娃娃菜的做法 步骤2

起锅烧油,油微微冒烟放大蒜炒出香味!

清炒娃娃菜的做法 步骤3

然后放入梗子翻炒均匀,一定要炒的软软的在放叶子!

清炒娃娃菜的做法 步骤4

放入叶子一起翻炒,叶子很快就软了,软了就直接调味,生抽,耗油,盐鸡精,因为每个人买的菜大小也不一样,所以记得自己尝一下味道。调味完翻炒均匀煮软就可以了,不需要放水,自己会出水!

清炒娃娃菜的做法 步骤5

喜欢吃很辣的可以在出锅前加点辣椒粉!

清炒娃娃菜的做法 步骤6

好了!开饭!

清炒娃娃菜的做法 步骤7

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