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德国人最美味的早餐——生猪肉面包,你敢吃吗?

来源:小咖美食界 时间:2019年05月27日 15:00

今天我要跟大家分享的是一道德国美食,源于我最近刷到一个吃播的视频,视频的主人公是一个德国的小伙子,他跟家人朋友在直播吃早餐,吃早餐这件事本身没什么好奇怪的,他所吃的食物在咱们中国也很常见,只是他们的吃法确实挺让我震撼的,他们的这种吃法,有很多网友也纷纷表示没办法接受,甚至不屑一顾,这究竟是什么东西呢,请听我慢慢道来。

这个德国小伙是上海复旦大学中文系毕业的,胖胖的非常可以爱,娶了一位上海的老婆,不仅普通话说得好,上海话讲得也贼溜,他在中国呆了很多年了,对咱们中国的文化特别感兴趣,尤其是中国的美食,也会经常分享一些上海美食,还有他们德国家乡的一些美食,通过分享不同的美食来了解中德之间的饮食文化,搭建友谊的桥梁,也因此收获了好几百万的中国粉丝。

前不久他跟夫人,回了趟德国老家,分享了一些他们国家的一些趣事,还吐槽了,在他们德国,出去吃饭和消费都非常不方便,吃个饭要开车去好远的地方,而且还找准饭点去,超过时间就要饿肚子啦,因为很多餐厅都不加班的,付款也只能现金或刷卡,有时候付款还要排好长的队,非常羡慕中国网友用手机扫码就可以支付了。

都知道中西方文化差异很大,就连吃法也是千奇百怪,这不,德国小伙心血来潮,给我们分享起了他们德国的特色早餐--生猪肉面包。

德国特色美食--生猪肉面包

大伙一定很好奇,啥是生猪肉面包,那,就是图片上这个了。

德国人将猪瘦肉剁成肉馅,简单的加入一些调味料搅拌,用香料、洋葱等做点缀,把它做成一个刺猬的形状,这个主要的食材就做好了,同时还会买一袋面包回去。(这里要说明的是,他们的猪肉都是当天最新鲜的,全是瘦肉,食材方面都达到了国际卫生标准)

吃法:面包用带锯齿的小刀对半切开,加一些黄油,然后把“猪肉刺猬”均匀的涂在面包上,撒上一些胡椒粉,就可以开吃了,饮料一般会准备黑咖啡,牛奶。

一大早就吃生猪肉,难道不觉得腥吗?口味真重,但也不得不佩服他们的胃真是强大呀

中国网友们表示吃生鱼片,带血的牛肉,都见怪不怪了,但第一次见大早吃生猪肉的,纷纷表示理解不了,也无法接受,这美味真是享受不来啊。

但德国人却吃的津津有味,还夸赞这是男人的果酱,吐槽归吐槽,但咱们还是得尊重一下他们的饮食文化,就像有的人接受不了湖南的臭豆腐,河南的毛鸡蛋,还有其他当地人认为是美味,外地人却不屑一顾的美食一个道理。

活了几十年,小编也是第一次见吃生猪肉的,从小家长就告诉我,肉类一定要煮熟了才能吃,特别是猪肉,吃了生猪肉是会发猪颠的(癫痫),这话是有一定科学依据的,因为猪肉里面有猪肉涤虫,人不小心吃进去了,很容易拉肚子,甚至会造成癫痫、昏迷,重的甚至会造成失明,如果那个虫子钻到脑子里面,后果不堪设想,所以在这里劝各位朋友们,肉类最好煮熟了再吃,特别是那些鱼呀,虾,贝壳类的海鲜,为保险起见,一定要经过高温杀毒后再食用,特别是有老人还小孩的家庭,老人小孩抵抗力差,家里的切菜板,生的,熟的要分开。

早餐还是以清淡为宜,主要以米、面、杂粮,肉类、鸡蛋、豆浆、牛奶、蔬菜水果为主,这才符合咱们中国人的体质和口味呀。

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